Das Dobler’s
Seit 1987 entführt das Dobler’s die Geschmackssinne der Mannheimer auf eine kulinarische Reise.
Unser Restaurant vereint die zeitlose Eleganz der klassisch-französischen Küche mit mediterraner Raffinesse und ist stolzer Träger eines begehrten Michelin-Sterns.
Wir laden Sie herzlich dazu ein, unsere Welt des Genusses zu entdecken!
Ambiente
Unsere Küche – nur das Beste für Sie
Die gastronomische Ausrichtung des Dobler’s zeichnet sich durch die gelungene Verbindung von Interpretationen der französischen Klassikern mit mediterranen, asiatischen und orientalischen Einflüssen aus.
Ebenso erfüllt unser Fleisch, sei es Wild aus dem Allgäu, Rind von der Creekstone Farm in Kansas oder Geflügel aus Frankreich, stets höchste Standards.
Unsere zahlreichen Auszeichnungen, darunter ein Michelin-Stern, sind der Beweis für unser Streben nach kulinarischer Exzellenz.
Hier ein Beispiel
zu unseren Speisekarten
(für einen ersten Eindruck)
Zusätzlich zum Jahreszeiten-Menü bieten wir am Mittag und am Abend à la carte-Gerichte an.
Außerdem bieten wir am Mittag unser Lunchmenü für 63,00 € an, welches sich täglich ändert.
Vegetarische Alternativen sind reichlich vorhanden.
Mehr über uns:
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag
Mittags ab 12:00 Uhr
Abends ab 18:30 Uhr
Sonntag und Montag
Ruhetag
Kontakt
Telefon
0621-14397
Adresse
Seckenheimer Straße 20
68165 Mannheim